О патологической анатомии

- ежегодно предприятиями коммунального хозяйства в водные объекты сбрасывается около 14 км3 сточных вод, из которых до норма­тивных значений очищается 1,3 км3, или 9%, при общем количестве сточных вод 58 км3, из которых 22 км3 загрязнены (37,9%);

-доля исследований воды, не отвечающих гигиеническим норма­тивам, в течение ряда лет достигает 25—29%;

- почти половина населения России использует для питья воду, не соответствующую гигиеническим нормативам.

Многие исследователи указывают на то, что структура питания на­селения Российской Федерации характеризуется продолжающимся снижением потребления наиболее биологически ценных продуктов питания, таких, как мясо и мясопродукты, рыба и рыбные продукты, молоко и молочные продукты, яйца, растительное масло, фрукты и ово­щи. В фактическом питании населения Российской Федерации отме­чаются несбалансированность по белкам, жирам и углеводам, дефицит полноценных белков, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов, микроэлементов при избыточном потреблении углеводов.

Все более опасный характер приобретает загрязнение земель свал­ками промышленных, бытовых и сельскохозяйственных отходов


назад далее